Julbufféer

Mat m.m.'s Julbuffé            

199 kr/pers 

Annas senapssill, inlagd sill, krämig vitlöks- och basilikasill och sillpotatis.


Varmrökt lax, matjessilltårta på grovt bröd, västerbottensostpaj med rom och rödlök.

 

Griljerad julskinka, lantpaté, tunnbrödsstubbe med skinka och pepparrotsröra.

 

Äpple- och rödbetssallad, sallad med valnötter och ädelost, apelsin- och madeirasås, skånsk senap.

 

Cheddarost, brieost med druvor, svensk ädelost med fikonmarmelad samt kex.

 

Vörtbröd, knäckebröd samt smör.

 

 

 

 
Julbuffé   153 kr/pers

Annas senapssill, inlagd sill och sillpotatis.


Varmrökt lax, gräslöksgravad lax, ägghalvor med räkor, gubbröra på grovt bröd.

 

Griljerad julskinka, tunnbrödsstubbe med skinka och pepparrotsröra, Onsalakorv.


Äpple- och rödbetssallad, sallad med valnötter och ädelost, gravlaxsås, skånsk senap.


Cheddarost, brieost med druvor samt kex.


Vörtbröd, knäckebröd samt smör.

 

 

 

 
Tomtens Jultallrik   119 kr/pers

Annas senapssill, inlagd sill och sillpotatis.


Rökt lax, gräslöksgravad lax, ägghalvor med räkor.


Griljerad julskinka och Onsalakorv.


Äpple- och rödbetssallad, gravlaxsås, skånsk senap.


Vörtbröd, knäckebröd, cheddarost samt smör.

 

 

 

 
Rudolfs Jultallrik   129 kr/pers

Annas senapssill, inlagd sill och sillpotatis.

 

Rökt lax, västerbottensostpaj med rom och rödlök, gubbröra på grovt bröd.

 

Griljerad julskinka och tunnbrödsstubbe med skinka och pepparrotsröra.

 

Äpple- och rödbetssallad, skånsk senap.

 

Vörtbröd, knäckebröd, cheddarost samt smör.

 

 

   
Jullandgång på vörtbröd   69 kr/pers

Gräddost, brieost, hemgjorda köttbullar med rödbetssallad, julskinka med senap,
rökt lax, ägg med inlagd sill.

 

 

 

 
Tillbehör    

Janssons frestelse, prinskorv och köttbullar


Blandat julgodis

 

Pepparkakscheesecake

 

Ris á la Malta med saftsås

 

Pepparkakor och julfrukt

 

Brieost med druvor, svensk ädelost med fikonmarmelad samt kex

 

 

45 kr/pers


15 kr/pers

 

39 kr/pers

 

18 kr/pers

 

18 kr/pers

 

42 kr/pers