Oxpastrami, kycklingkuber, matmuffins med majs och creamcheese, ceasarsallad med brödkrutonger, potatissallad med vårlök, dressing, hembakat bröd med smör.

Svartrökt bog, kallrökt lax, västerbottenostpaj, potatissallad med färsk spenat och kapris, grönsallad, dressing, hembakat bröd med smör.

Rökta laxrullar med örtcréme, rostbiff i tunna skivor, tunnbrödsstubbar med räkor och pepparrot, klassisk potatissallad, grönsallad, dressing, hembakat bröd med smör.

Kycklingfilé med ört- och citronröra, lufttorkad skinka, paj med tomat, basilika och oliver, marinerade grönsaker (zuccini, paprika, aubergine), vitlöksmarinerade räkor och musslor, pastasallad med ruccolacréme, grönsallad, dressing, matmm's foccacia med smör.